بالإضافة إلى كونه مصدرا غنيًا بفيتامين سي، فإن الليمون غني أيضا بالعناصر الغذائية الأخرى – مثل فيتامينات ب والبوتاسيوم وحمض الفوليك – التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب والحفاظ على ضغط الدم الصحي وتعافي العضلات وإصلاحها وإصلاح تلف الخلايا والمناعة وحتى فقدان الوزن.
وأصبح شرب الليمون مع الماء في الوقت الحالي من المشروبات الشائعة جدًا بين الأفراد سواء في حال شربها باردة أو ساخنة، حيث وجدت الأبحاث مؤخرًا مجموعة هائلة من الفوائد الصحية لهذا المشروب التي قد تتمثل في تحسين عملية الهضم، وتعزيز المناعة .
ويمكن أن ينتج عن إضافة أونصة من عصير الليمون إلى الماء أكثر من 10% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي، بحسب موقع Eat This, Not That، المتخصص في الشؤون الصحية والغذائية، وكليفلاند كلينك.
وجد الباحثون أن هذا ما سيحدث حال أضفت قليلا من الليمون على الماء لمدة 30 يوما:-
1. تحسين صحة الشعر والأظافر والجلد
2. تحكم أكثر سهولة في الحصص الغذائية وسهولة الهضم
3. زيادة الإلكتروليتات والتمثيل الغذائي
4. التخلص من رائحة الفم الكريهة
5. تعزيز المناعة والوقاية من العدوى
6. يمنحك بشرة خالية من الشوائب
7. تنظيم مستويات التوتر
8. يساعد على منع حصوات الكلى